2020-10-17から1日間の記事一覧

ラータンを食す

札幌市東区にある「玉林酒家」に行ってきた。この店の名物であるラータンを食べるためだ。ラータンはとろみのついた豚肉と白菜の辛味炒め…というかスープ状の辛～いどろっとしたスープの中に具材が入っている。初めて食べたのは何年前になるだろう。その時…