春日井ボンのボンかすLIFE

春日井ボンのボンかすALONE

くだらんこだわり

きんぴらうどん

キンピラゴボウは本当に便利だ。日曜に作ったのを平日の間で食べきりたいが、毎日の昼食で食べても余りそうなので、かけうどんのトッピングで使うことにした。煮詰めているから味が濃く汁物に入れてもよいし、具には牛肉も入っているから山菜風肉うどん?みたいな感じになる。ごまや鷹の爪もよいアクセントになった。寒くなってきてうどんがまた定番夕食になる時期なので、これで毎週1日は稼げるな。本当に便利だこと。まだ飽きていないし今週もキンピラゴボウを作ろう。きっとどんどんうまくなるね。