パン屋に寄ったが例のシュガーラスクがない。ガーリックラスクが一つだけ残っており、仕方なくそれを買った。あの旨さに気づいた人が他にも多くいるのだろうか。ラスクが並ぶ時間が決まっているか店員に聞いたが、日によって違うし毎日じゃなく決まっていないとのこと。買えないことは考えてなかった。見つけたらあるだけ買うべきだ。
今週読んでいた本を読み終え、ふんわりとした午後を過ごした。ファイターズ終戦。餃子を作って食べた。本当は野菜たっぷりスープというデトックス料理を考えていたが、直前にくまっこの希望で献立を変えた。今日は枚数の関係でいつもの大判餃子の皮と普通サイズの皮の二種類を買う。いつもそうだが、なぜか大体ぴったり作れるから不思議だ。今日は皮を一枚残して、餡を包み終えた。しかし大判の方が皮が大きいだけでなく厚みもあって、普通サイズより旨く感じる。皮を残しても今後は大判一択にしよう。
