麻婆そばを作る

麻婆豆腐の素を使って「麻婆そば」を作った。豚肉とキャベツを軽く炒めてからそのままフライパンで麻婆豆腐の素を水を加えて作り、具を入れたものを茹でたそばにかけたもの。麻婆はとろみがあるので、まぜそばのような感じで出来上がった。なんというか、食べ応えはあったし美味かったが、どうせならやはり豆腐が食べたくなった。そんなものだ。まぁ、たまには…という程度だね。