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バヤニストの独り言

2022-04-14から1日間の記事一覧

うどんブーム (8)

味付けした牛肉を使って肉うどん 今日からうどんの新メニュー。これまで具材としてのお肉は豚肉や鶏肉を単純にスープで直前に煮込むだけだったが、そう言えば肉うどんと言えば牛肉だよなと思い、牛丼などに使う薄切りの切り落としを買ってきた。 しぐれ煮を…