2025-09-13から1日間の記事一覧

人参が固かった

カレーを作ろうといつものスーパーでばらの人参一本を買った。調理する時に包丁が通らない。異様に固い。無理に輪切りしてみると、内部に白い輪っかがある。これが固いのだ。いちょう切りをやめて乱切りで無理やり切った。煮たら多少柔らかくなるだろうか。 …