久々の失敗

一時期Xでバズった亡命ロシア料理という「帰れ！鶏肉へ」を作ってみた。前日からこれを楽しみで心の友たちと盛り上がっていたが、失敗した。鶏肉と玉ねぎを弱火で1時間半も煮るだけというレシピだが、普通に焦げ付いてしまった。無水鍋ではないからダメだったのかな。とにかく、料理で失敗するのは久々で、ちょっと笑ってしまった。骨付きの半身を2つも買って、余った分は翌日の朝ごはんにしよう…と思っていたが、どうしたものかな。リベンジするかどうかは、分からない。