久々の玉子

2月唯一の有休。なぜだか昨日から親子丼が食べたくて、久々に玉子を買った。4個で198円だった。まだ高いんだな。玉子はロシアのウクライナ侵略によるエネルギー価格高騰を背景にした物価高に加え、道内の鳥インフルエンザ発生で一時期は極端な供給減および高値になっていた。供給量は持ち直したはずだが、そんなに安くなっていない。以前…ウクライナ戦争前は同じスーパーで10個パック198円だったから。外食もしないから玉子を口にするのは本当に久しぶりだ。

久々の玉子で親子丼

全部作りきるか悩んだ挙句、食べすぎは良くないと鶏もももパックの半分、玉ねぎも半分で玉子2個を使い親子丼を作った。玉子ごはんがなんと美味しいものか。残してよかった。明日も作れる。高いけど玉子、時々は食べたいものだ。