「町のパン屋さん」のあんドーナツ
札幌あんドーナツMAP、第2回は札幌市北区のトントンさん。いかにも地域に定着しているパン屋さんの趣で、店内には近所の小学生?からの寄せ書きのようなものがあって微笑ましい。どちらかというとハンバーガータイプの惣菜パンが充実していて半分以上を占めてました。そう遠く離れていないパン屋ノアさんの「ゴジラたまご」があったのであれ?と思って店員さんに聞いてみたらノアさんと同じオーナーとのこと。でも店奥には調理場があるしこちらで製パンされているそうです。
断面
食感はとにかくもっちり。一方、サクサク感はありません。それに中身のこしあんが分かりやすく甘い。これは和菓子ですね。ドーナツらしさは低いかも知れませんが、イメージとしてはおばあちゃんが好きそうな味。コーヒーよりもほうじ茶が合いそう。たっぷり甘々が欲しい時にぜひオススメです!
DATA
値段:90円(税抜)
あん:こしあん
特徴:甘さたっぷり和菓子テイスト
※食感は個人の感想に過ぎません
※値段は執筆時点の情報です
MAP
本日のおまけ
本日のおまけはアップルパイ。STVのパーソナリティーようへいさん絶賛とポップに書いてありました。四角い形と大きめの網目が特徴。四角いパイって好きです、なんか得したような気になるから。別にようへいさんの顔が四角い訳ではないようです。
写真ではちょっと分かりづらいですが、りんごの上のカスタードがこれまた分かりやすい甘さです。夜中に半分だけ…と思ったらペロッと全部食べてしまいました。自慢の一品だけあって満足できるお味でした!