2023-09-17 久しぶりの温うどん 半年ぶりぐらいに鍋でうどんを食べた。夏の間はずっと冷うどんばかりだった。最近は冷うどんにかけるだけの便利なたれが売られているからそれを使っていた。買いだめして半年使ってなかったうどんだしスープを出してきて、うどん専用鍋で作る。玉子は高いから用意していない。でも温うどんにはやはり卵だよなぁ。今や玉子はちょっとした贅沢だ。